Как хранить лук и чеснок

Многие выращивают на своих участках полезные натуральные овощи и растения, в том числе лук и чеснок. А какая хозяйка не держит эти продукты в своем арсенале? Но не все знают, как их правильно хранить и очень удивляются, когда обнаруживают, что лук сгнил, а чеснок высох. В то же время хранить их не так уж сложно.

Как хранить лук?

💡Сначала лук нужно отобрать и просушить. В домашних условиях лук хранят в корзинах, коробках, ящиках, сетках и даже старых капроновых чулках. Коробки и ящики лучше выбирать небольшие (не более 30 см высотой) и обязательно с отверстиями для вентиляции. Если вы собираетесь положить лук в мешок или сетку, насыпайте его также слоем до 30 см.

Как определить лучший кофе

Лучший кофе — тот, что подороже? Или 100-% арабика? А вот и нет! Что скрывают от нас производители? Мало кто знает основное правило кофеманов: лучший кофе – это кофе, который нравится тебе!

По мнению специалистов и истинных любителей, только свежесваренный кофе может по праву называться настоящим. Его вкус и аромат дарит наслаждение и лёгкое головокружение.

С одной стороны, процесс заваривания кофе описан многократно и не представляет особых сложностей. Но с другой стороны, если бы было всё так просто, то столько любителей настоящего кофе не спешили бы в кафе, чтобы насладиться напитком, сваренным профессиональным бариста.

В чем же секрет настоящего ароматного кофе? Мы предлагаем вашему вниманию все тонкости и секреты основных этапов, предшествующих приготовлению этого напитка – обжарка, помол, горькость, кислинка, страна происхождения, бренд, хранение.